Просроченные продукты - это источник потенциальной опасности для нашего здоровья. Организм не всякого человека может без ущерба для себя переработать пищу, чей срок годности уже истек. К сожалению, в наше время участились случаи продаж некачественных продуктов, поэтому мы должны знать, как избежать опасности.

Нечестные продавцы, стремящиеся сбыть просроченный товар, были всегда. Однако во время экономического кризиса их число возрастет многократно. Во-первых, любые убытки сейчас воспринимаются намного болезненнее, чем раньше, а во-вторых, в связи с падением покупательской способности далеко не все продукты раскупаются в срок.

Особенно большой опасности подвергаются посетители супермаркетов, где концентрируется много товаров, и владельцы совсем не расположены терпеть убытки на крупные суммы. Персонал таких больших магазинов знает множество способов продать залежалые . Самый, пожалуй, распространенный - это расфасовка продуктов в пенопластовые поддоны. Просроченный товар извлекается из коробок, на которых стоит дата изготовления, и расфасовывается в магазинную упаковку. Возможно, Вы уже замечали, что на такой упаковке никогда не стоит дата изготовления - только дата расфасовки, а ее можно перебивать хоть каждый день.

Существуют и другие способы обмана покупателей, например, смешивание хорошего товара с залежалым. Особенно это касается мясных фаршей, готовых салатов, овощей и так далее.

Чем же опасны просроченные продукты?

Среди продуктов, срок годности которых давно истек, опаснее всего молочные продукты, мясо, птица и домашние консервы. Их употребление может привести к заболеванию опасной болезнью - ботулизмом.

В просроченных продуктах также могут активизироваться возбудители , крайне неприятного заболевания со множеством побочных эффектов.

И, конечно, просроченные продукты могут стать причиной , которое, при всей его привычности, способно на несколько дней выбить нас из колеи.

Основные виды нарушений реализации продуктов, которые могут привести к заболеваниям:

• Реализация просроченного товара.
• Реализация товара, не имеющего товарно-транспортной накладной, а, следовательно, возможно, не прошедшего санитарную экспертизу.
• Нарушение условий хранения и реализации товара. Это может быть несоблюдение температурного режима, санитарно-гигиенических условий и так далее.

Как избежать покупки некачественного товара?

При походе в супермаркет старайтесь избегать покупки расфасованных товаров. Безусловно, выбор продуктов, на которых уже проставлены цена и вес, значительно экономит время, однако Вы никогда не можете быть уверены в их качестве. Этот товар может несколько раз перефасовываться либо быть смешанным с аналогичным товаром гораздо худшего качества.

Обращайте также внимание на внешний вид продуктов. Следует запомнить несколько простых правил:

• Откажитесь от покупки продуктов с признаками микробиологической порчи - заветренностью, плесенью, признаками брожения.
• Помните, что скоропортящиеся продукты не должны подвергаться повторной заморозке.
• Банки с консервами не должны быть вздутыми либо деформированными.
• Цвет продуктов должен быть однородным.
• Покупая шоколадные конфеты, обратите внимание на то, чтобы они были блестящими, без белого налета. Карамели должны быть однородно окрашены, не быть липкими.
• Не покупайте вафли, края которых расслаиваются.
• Хлебобулочные изделия обязаны быть пропеченными, иметь равномерную пористость и не содержать участков, которые недостаточно промешали.

Если у Вас возникли сомнения в качестве товара, требуйте от продавца сертификат соответствия, удостоверение о качестве и санитарно-эпидемиологическое заключение, которое обязательно должно относиться именно к этой партии товара.

При покупке в супермаркете обязательно сохраняйте чек. Обнаружив дома, что купленный Вами продукт весьма сомнителен на вкус и запах, ни в коем случае не употребляйте его в пищу. Как можно скорее возьмите продукт и чек, в котором указана дата покупки, и отнесите его в магазин, где Вам обязаны вернуть деньги.

Прежде всего хочется подчеркнуть, что дарить свои деньги, оплачивая подобный товар, совершенно необязательно, наоборот, можно и должно требовать возмещения морального и материального вреда от таких покупок.

Более того, существует возможность наказывать нерадивых продавцов, грубо попирающих права покупателей. Всё, что вам необходимо знать, чтобы без последствий для семейного бюджета избавиться от некачественной покупки, можно найти в Законе РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон, ЗПП).

Если вы попали в неприятную ситуацию, оплатив просроченную продукцию или товар, то можете рассчитывать на возмещение не только морального, но и материального ущерба от подобного рода покупок. Покупатели совершенно не обязаны дарить нерадивому продавцу собственные денежные средства.

Защита прав потребителей в соответствии с ФЗ №2300-1 от 07.02.1992 года «О защите прав потребителей» позволяет наказывать тех продавцов, которые посягают на ваши права и продают некачественный или просроченный товар, срок годности которого давно прошел.

В соответствующем законе зафиксированы все положения, касающиеся прав потребителей, благодаря которым можно избавиться от такой продукции без ущерба для семейного бюджета.

В соответствии с п. 1 ст. 18 ЗПП, обнаружив в товаре недостатки, каждый покупатель имеет право требовать от продавца следующее:

1. Возврат суммы, которая была оплачена за продукцию.
2. Замена на аналогичную продукцию другой торговой марки или же модели и правильный перерасчет покупной стоимости.
3. Замена на такой же товар данной торговой марки.

Если была обнаружена просрочка, то в первую очередь следует вернуть в магазин ту продукцию, которую вы купили. Потребитель имеет право потребовать, чтобы продавец выполнил любой из вышеуказанных пунктов, если купленный товар был по факту испорчен, хотя маркировка свидетельствовала о его годности или вообще отсутствует. Ярким примером этому может служить прокисшее молоко.

Каким образом можно подтвердить факт покупки продукта

Чтобы подтвердить факт приобретения товара, следует вернуться в магазин и предъявить администратору продукцию, срок годности которой истек.

Вы имеете полное право требовать возврат денежных средств.

В самом благоприятном исходе продавец немедленно отреагирует и извиниться, выполнив ваше требование. Те магазины, которые дорожат своей репутацией и ценят клиентов, могут дополнительно предложить скидку или же бонус. В реальности это происходит достаточно редко.

Чаще всего потребитель сталкивается с рядом трудностей, поскольку возвращать потраченные деньги ему не торопятся.

После предъявления испорченного товара продавец обычно требует документального подтверждения факта покупки продукции. Он ссылается, что без кассового чека не имеет право принимать покупку обратно, ведь похожий товар можно без труда приобрести во многих других торговых точках. Если потребитель выкинул или потерял чек, то в данном случае он отступает, поскольку не знает о своих правах.

Согласно пункту 5 статьи 18 закона о Защите прав потребителя отсутствие чека не является поводом потери законных оснований для возмещения ущерба.

Стоит отметить, что подтвердить факт покупки просроченного товара можно и с помощью других способов. Если оплата осуществлялась банковской картой, то можно использовать выписку из банка в качестве доказательства.

Факт приобретения могут засвидетельствовать очевидцы вашей покупки.

Большое количество магазинов используют современное видео наблюдение в торговых залах. Учитывая это, потребитель может потребовать показать фрагмент видеозаписи в качестве подтверждения того, что он приобрел товар. Данные выводы подтверждаются судебной практикой, а также Постановлением Пленума Верховного суда РФ №17 от 28.06.2012 года:

• В подтверждение факта заключения договора и его условий потребитель вправе ссылаться на свидетельские показания .

Куда обращаться и как наказать продавца

Если вы столкнулись с ситуацией, когда продавец не признает доказательств и все равно отказывается признавать факт того, что покупка просроченной продукции была совершенна именно в его магазине, то вам следует совершить следующие действия:

1. Написать негативное обращение в Книгу жалоб, при этом указав свою контактную информацию. В соответствии с Постановлением Правительства №55 от 19.01.1998 года продавец обязан иметь подобную книгу и предоставлять ее по первому требованию. Жалобу пишите обязательно и сделайте фотографии с телефона саму запись и книгу на фоне кассы магазина.
2. Затем обратиться в государственный орган Роспотребнадзор и предоставить все собранные сведение о продавце, а также о некачественной продукции и об отсутствии книги жалоб или ее не предоставлении по вашему требованию.

Дополнительно потребитель может оставить свое заявление на официальном интернет-сайте главного государственного органа по защите потребителей страны. Адрес сайта выглядит следующим образом: www.rospotrebnadzor.ru/virtual/feedback.

В соответствии с действующим законодательством каждый гражданин РФ имеет право покупать безопасные для своего здоровья товары. Некачественная продукция не должна быть реализована, ведь она представляет собой угрозу здоровью не только самому покупателю, но и его близким. Стоит отметить, что реализация непригодных товаров грозит продавцу административной ответственностью. В некоторых случаях возможна даже уголовная ответственность за подобного рода действия. Если вам не удалось во время распознать просроченную продукцию, а здоровью был нанесен вред, следует сохранить свидетельствующую об этом документацию, в частности чеки из аптеки или же справку из медицинского учреждения.

При несоблюдении этих мер магазину грозит серьезное административное взыскание:

• в виде штрафа от 1 000 до 30 000 рублей;
• закрытие магазина сроком до 90 дней.

В случае, когда решить конфликтную ситуацию мирным путем не удается, потребителю необходимо подать иск в суд. Многие покупатели отказывают от этого по причине долговременности судебного процесса. Следует учесть, что к основному списку исковых требований можно добавить не только возврат стоимости товара, но и выплату неустойки за то, что продавец отказался добровольно исполнять законные требования потребителя. К этому списку можно добавить компенсацию за нанесение морального ущерба. В этом и других связанных вопросах вам поможет наш

"Продам просрочку. Дешево. От тонны". Куда девают просроченные продукты?

На эту тему мы натолкнулись, как это нередко бывает, совершенно случайно. Дмитрий Анисимов бороздил дебри интернета, пытался купить доски и кирпич. Как вдруг на глаза ему попалось объявление: “Продам просроченные консервы, хлеб, молочку. Дёшево, оптом. От тонны”. Вначале глазам своим не поверил, а потом стал звонить по указанному номеру. Что из этого вышло, сейчас узнаете.
А вы задумывались, куда магазины девают тонны брака, некондиции и просрочки? Я вот тоже раньше не догадывался. А погрузился в тему случайно. Наткнулся вот на эти объявления.

“Продам просрочку оптом”

Телефонный разговор с продавцами просрочки

Хлеб и молочка есть по пять рублей за килограмм. Если до тонны - семь рублей.

Консервы, фасоль была по 5-50, к примеру.

Опт. От десяти банок у вас там получается?

Начинаем мы вообще работать от фуры.

То есть спрос постоянный, да?

Первым делом под видов владельцев подсобного ходатайства мы пошли по торговым сетям и стали интересоваться, можно ли у кого-то что-то купить по бросовой цене. Якобы для домашних зверушек.

Нет, нам строго запрещено торговать просрочкой.

А как вы, сдаёте или выкидываете?

Списываем.

Нам бы…

Нет, нельзя. Ни в коем случае.

Продаёте?

Нет, сдаём назад. Колбасу там, молочку мы сдаём, если просроченные.

А, собственно, производителям?

Большинство продавцов шарахалось от нашего вопроса. Но попадались и те, кого удавалось уговорить на взаимовыгодное сотрудничество. Здесь, например, сторговались за полцены.

50 процентов?

То есть колбаса, которая стоила 200 рублей, вы её продаёте за 100?

И сразу выбрасываете, всё равно?

Выбрасываем, да. Либо уценяем.

Для тех, кто не знает, сразу поясним. По закону, торговать продуктами с истекшим сроком годности, тем более биологического, животного происхождения, запрещено. Но на рынке к этому вопросу относятся проще. Даже не скрывают, что товар “уже того”. Главный аргумент - цена.

Рублей за 50 килограмм.

Сосиски, да?

Ну да, вот мясное. Колбаса, сосиски. Такое бывает. День-два вышедшие из срока, там абсолютно… можно самим есть.

А мясо какое бывает? Грубо говоря, индейка…

Индейка, утка, кролики.

Ну, грубо говоря, меньше чем половина цены, да?

Да, конечно. Если у меня индейка 360…

Санкт-Петербург. С виду - обычный супермаркет. Правда, без вывески. Но местные о нём хорошо знают. В народе его зовут “бомжмаркет”. Тут даже в рабочий полдень настоящая пробка из продуктовых тележек. Конечно, где ещё купишь кило свинины за сто публей?

Как-то… совсем неживое.

Рядом, прямо на улице, гастарбайтеры продают овощи и фрукты, давно потерявшие товарный вид.

А сколько?

50 рублей.

50 за целую сетку, да?

А эти помидоры по 25?

Да. Чуть обрезать надо.

А это уже ближнее Подмосковье. Рынок у железнодорожной станции города Люберцы. Тут своя достопримечательность: магазинчик с мясной и молочной уценкой. Его мы нашли по жуткому запаху. Но если заткнуть нос, сразу глаза радуются: ценникам. Кило “уставшей” свинины - 50 рублей. Страшные на вид купаты из неизвестного фарша - 25. Бутылка прокисшего молока - всего 5 рублей.

Скажите, а сметана как, она свежая или нет?

Есть уценённая, просроченная, из-за этого и, соответственно, цена заниженная. По 30 рублей маленькая.

Сегодня какое число? 13-е?

13–е, 08. А сегодня 16–е.

Ну три дня, нормально.

В 30-градусную жару из-за тухло-кислого смрада находиться внутри невыносимо. Но покупатели всё идут и идут. Просроченную колбасу, мясо и молочку скупают сумками.

Не подскажете, эти продукты можно есть?

А почему нет?

Нормальные?

Конечно.

Никто не отравился?

Нет. Беру постоянно.

Но это явно до первой эпидемии. Кто-то, может, с жалобами уже не вернётся. Так что мы решили вызвать полицию.

Здесь работает павильон, который торгует просроченными продуктами. Людей травят. И в общем, предприниматели самоуправствуют. Не могли бы вы прислать наряд, чтобы выяснить ситуацию?

Как только мы зашли сюда в открытую, с камерой, продавщицы стали закрывать витрины и прятать сомнительный товар.

Девушка, а что вы убираете всё, скажите пожалуйста? А, девушка?

А что вы снимаете?

Пригласите, пожалуйста, кто ответственный у вас за торговлю здесь.

Внутрь мы зашли уже вместе с участковым. Правда, не слишком он рьяно принялся за дело. Ведь нерадивых торгашей журить в обязанности полиции, оказывается, не входит. Пришлось нам самим устраивать допрос.

Скажите, а как вы осуществляете торговлю без документов, можно уточнить? Это нарушение правил торговли. У вас есть документы?

Вы можете задать мне такой вопрос?

Конечно. Вы продавец.

Не надо меня снимать.

Во-первых, вы не по форме одеты вообще, как должен продавец работать.

Не надо меня снимать.

Мы написали заявление в местный отдел полиции. Участковый составил протокол и буквально через полчаса лавочку прикрыли.

Да, всё уже.

Но долго ли эта дверь будет за семью печатями, ещё вопрос. Ведь не раз бывало: полиция приедет, под видеокамеру шороху наведёт, а через неделю-другую всё снова работает как ни в чём не бывало. Тем более, закрыть ту или иную торговую точку может только суд, после проверки Роспотребнадзора. А вот подключается это ведомство лишь после письменного заявления от потребителей. Только вряд ли те, кто здесь годами отовариваются, будут куда-то жаловаться.

Надежда РАЕВА, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области: С 1 января заявитель должен нам приложить не только своё обращение в органы Роспотребнадзора, но и своё обращение к продавцу, чтобы продавец заменил ему товар или каким-то образом разрешил с ним конфликтную ситуацию. Вот, к сожалению, такое требование есть, и мы вынуждены будем, наверное, отказывать в рассмотрении обращений, если это заявление не будет приложено.

Но несмотря на бюрократические детали, нам всё-таки пообещали разобраться с ушлыми продавцами просрочки на Люберецком рынке.

Надежда РАЕВА: Мы в обязательном порядке выйдем на проверку, проведём мероприятия по надзору. Конечно, здесь уже никакого отбора проб для лабораторного исследования не будет, потому что экспертиза продукции с истекшим сроком годности не требуется.

А знаете, сколько продуктов магазины списывают, так и не успев продать до истечения срока годности? Больше трети от всех произведённых. Это подсчитали эксперты ООН. Мы обратились сразу в несколько крупных сетей продовольственных магазинов с просьбой рассказать, как это происходит. Но, к нашему удивлению, от интервью все отказались, как будто мы о военной тайне расспрашивать собирались.

Никто не горит желанием, честно говоря, комментировать, контекст. Поэтому, наверное, мы откажемся всё-таки от комментариев.

По закону, всю просрочку должны утилизировать. Иногда из неё делают минеральные удобрения, из мяса и костей, к примеру, готовят мясокостную муку на корм животным. Ну а если продукт окончательно испортился, его должны уничтожать. Только в одной Москве ежегодно приговаривают к “смертной казни” около трёх миллионов тонн просрочки.

Пётр ЦАПКО, генеральный директор фирмы по утилизации просроченных продуктов: Биологические отходы. То есть это мясо, рыбные отходы. Они в большинстве случаев сжигаются, либо их возможно переработать. На территории Центрального федерального округа в основном отходы на данный момент сжигаются. Потому что перерабатывающих заводов на данный момент практически нет.

Надежда РАЕВА: Единственный продукт, который разрешалось до недавнего времени, до 2016 года, отправлять на повторную переработку, был хлеб. С 2016 года это тоже запрещено.

Истекшие сроки реализации, вздутая или помятая упаковка. Уважающий себя магазин снимает такой товар с продажи, возвращает обратно поставщику или обращается в фирму по утилизации отходов. Но всё равно наткнуться на такой товар можно в первом попавшемся супермаркете.

Сегодня у нас 14-е число. Вот у нас булочка для сэндвича, вот она как раз просрочена. Здесь видно, что срок годности у неё до 14.08.2016. Если по-хорошему, продавцы должны были снять ещё вчера, перед завершением смены, этот товар.

У Валерия Царёва из Ростова-на-Дону необычное хобби. Почти всё своё свободное время парень ходит по магазинам и охотится на просроченные продукты. За пятнадцать минут съёмок в этом супермаркете он забраковал полтележки крупы и хлебной мелочи.

Те продукты, которые мы нашли, вы их снимете с реализации?

Наталья СКОБИОЛА, директор магазина: Да, конечно. И даже спишем. Ну, не хватает у нас штата, штат у нас непостоянный. У нас есть меняющийся штат, начиная от кассиров до продавцов, которые, собственно говоря, как вам сказать… Даже не переживают иногда за то, что они… не успевают переживать за то, что они…

Проблема только в этом?

Наталья СКОБИОЛА: Ну да.

Никакой корысти нет, что вы специально хотите товар реализовать…

Наталья СКОБИОЛА: Вы о чём вообще говорите?

Я спрашиваю, я не говорю.

Наталья СКОБИОЛА: Вы знаете, это даже смешно.

Как призналась нам директор магазина, то, что не забирают поставщики, в конце рабочего дня оказывается в мусорке.

Наталья СКОБИОЛА: Всё вот это вот разрезаем, вот так всё выбрасываем и заливаем хлоркой в ящике. всё.

И даже несмотря на то, что в цену товара всегда заложен процент за бой и просрочку, некоторые особо ушлые продавцы, стараясь сократить убытки, часто намеренно маскируют продукты с душком. Самый простой фокус - это перефасовка товара.

Валерий ЦАРЁВ: Потенциально может быть такая ситуация в любом магазине, что вот эта рыба вскрывается просроченная, перематывается вот эта плёнка и кладётся вот сюда, как скумбрия. То же самое с шашлыком. Вообще нет информации никакой. То есть кто производитель… Вот “Шашлык свиной” – всё. Ничего нет. Там может быть Е, там уксус… Вообще даже нет ни состава, ни к кому обращаться в случае, если вы отравитесь завтра. Перефасовали, положили обратно… Ну вот она вздутая тут ещё немножко.

А кое-кто дарит вторую жизнь подпорченным продуктам, банально подделывая заводскую упаковку.

Валерий ЦАРЁВ: Однажды у меня был случай в моём городе, в Ростове-на-Дону в одном из магазинов, что вот эту цветную этикетку распечатали на цветном принтере, сделали, наклеили на двухсторонний скотч. И я почувствовал, что этикетка другая. Я стал отрывать, а там этикетка старая.

Это называется - прибыль любой ценой. Или даже сверхприбыль. Ведь эти нехорошие люди зарабатывают на нас дважды, трижды. Мы платим и за нормальный батон, и за тот, который всё равно выкинут, потому как наценка за порчу, напомним, всегда заложена в итоговую стоимость товара. Настоящий безотходный рай - это собственное производство в магазине. Ну, знаете, эти кафетерии, кулинарии внутри торгового зала. В салаты, которые там делают, или, например, пиццу, под шумок отправляются просроченный сыр, грибы, колбасы, сосиски… Нередко обманывают покупателей и с маринованными полуфабрикатами - теми же шашлыками, которые продаются “по акции”.

Антон ПРОКОФЬЕВ, шеф-повар, товаровед: Как правило, туда добавляются несвежие куски мяса, обрезь. И чтобы запах был более-менее подходящий, добавляется свиной жир, который имеет характерный запах, перебивающий абсолютно всё.

При этом далеко не все продукты нужно выбрасывать сразу после истечения срока годности. Возьмём те же консервы, если они не вздутые, макароны, печенье, рис, мёд, сухое молоко, чай, кофе… Всё это можно есть и пить без вреда для здоровья. Опытные хозяйки всегда найдут применение вчерашнему прокисшему молоку или сметане, те же блинчики испекут.

Антон ПРОКОФЬЕВ: Кисломолочная продукция, сырокопчёные колбасы, то есть уже так или иначе продукты, прошедшие активную термическую обработку или вяление, сушение, длительное холодное копчение, в пищу, в принципе, пригодны даже по истечении срока годности. Но я бы не стал очень долго всё-таки их выдерживать.

Что, у кого и за сколько покупать - это, конечно, личное дело каждого. Но перерывать кислород продавцам тухлятины тоже надо. Но они-то хотя бы не прячут карты: признаются честно, что продают. Хуже, когда ты покупаешь хорошо замаскированную просрочку по цене качественного продукта. Вот это точно, как говорится, ни в какие ворота. Интересно, а как обстоят дела с просроченными товарами, например, в Европе?

Пётр ЦАПКО: В Европе отдают в благотворительные фонды, в детские сады. Ну не прямо какие-то просроченные продукты, а за пять-семь дней, за два-три дня до окончания срока годности.

А ещё европейские ритейлеры устраивают распродажи провианта с небольшим запасом срока годности и реализуют его за копейки. В последнее время и наши магазины перенимают этот опыт. Что и говорить, правильное решение проблемы. Производители не в обиде, продавцы не в убытке, а главное, покупателям хорошо. Купил, съел: дёшево и не опасно. Плохо от таких распродаж только продавцам тухлятины. Так и должно быть.

Хотел бы подчеркнуть вот что. Пока мы готовили к эфиру наше расследование, то, естественно, не раз и не два обращались с официальными запросами в полицию, Роспотребнадзор и далее по списку. Нам много чего обещали, но в последний момент рейды переносились, проверки откладывались, съёмки отменялись. К чему бы всё это? Лето, период отпусков. Просроченные продукты и в сентябре останутся просроченными, свежее не станут. Ну-ну. Как говорят в Одессе, надо посмотреть.

Вернулись из магазина и обнаружили, что купили продукт с истекшим сроком годности?.

Такая ситуация знакома практически каждому. Конечно, перед покупкой обязательно нужно проверять дату срока годности. Но часто мы заходим в магазин в спешке или устав после работы. Увы, внимание в этом случае рассеяно. Бывает и так, что дату посмотрели на одной баночке или упаковке, а взяли несколько штук, уже их не проверяя. А одна оказалась просроченной.

Конечно, магазин не имеет права ни держать на полках в торговом зале, ни тем более продавать просроченный товар. И все же это случается – ведь продукты с истекающим сроком годности стараются поставить вперед, чтобы их скорее взяли. И могут просто забыть вовремя убрать. Если вы заметили такой товар на полке – достаточно сказать одному из продавцов в торговом зале, чтобы его убрали. Если же вы этот товар случайно купили, то имеете полное право его вернуть.

На вашей стороне Закон «О защите прав потребителей». В нем сказано: в случае обнаружения в товаре недостатков потребитель имеет право требовать замены товара этой же марки или возврата денег.

Ситуация разрешится достаточно просто, если у вас сохранился чек (поэтому чеки лучше не выкидывать сразу). В этом случае достаточно принести в магазин просроченный товар и чек на него, и вам обязаны будут обменять товар или вернуть деньги. Если магазину важна репутация, то проблем в этом случае вообще возникнуть не должно.

А вот если чек вы уже выкинули, то вернуть деньги будет сложнее, хотя и возможно. Чек нужен только для подтверждения того, что вы действительно совершили покупку в данном магазине в данный день. Но возможно найти и иные доказательства.

Согласно статье 25 Закона «О защите прав потребителей», отсутствие у потребителя товарного, кассового чека или другого подтверждающего оплату товара документа не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания. Так что если вы ходили в магазин с кем-то – это может помочь доказать вашу правоту. Кроме того, факт покупки должен быть зафиксирован камерами наблюдения – и вы можете потребовать это проверить. Правда, скорее всего продавцы на это не пойдут и или обменяют вам товар без доказательств, или принципиально откажутся это делать.

Обычно магазины все же заменяют продукты с истекшим сроком годности, так как им совершенно невыгодна огласка факта продажи просроченного товара. Но если вам наотрез отказали вернуть деньги или поменять товар, вы можете предпринять следующие шаги:

– Оставьте запись об инциденте в книге жалоб и предложений.

– Составьте в письменной форме и подайте в магазин претензию к качеству товара, у которого истек срок годности. Претензия составляется в произвольной форме, но из ее содержания должно быть понятно, кто требует замены, какого именно товара и по какой причине.

Правила составления претензии:

– заголовок (претензия или заявление);

– сведения о том, кому адресована претензия (указать юридическое название магазина и ФИО его директора) и от кого подается претензия (ФИО, контактный телефон, почтовый адрес);

– сведения о товаре: наименование товара, его стоимость, дата покупки, срок годности товара, указанный на упаковке;

– суть претензий к товару (в произвольной форме);

– требования к продавцу, с указанием номеров статей Закона «О защите прав потребителей», подтверждающих законность ваших требований;

– если вы требуете возместить убытки (например за лечение от отравления), к претензии необходимо приложить документы, подтверждающие размер причиненных убытков;

– перечень документов, приложенных к претензии (копия товарного или кассового чека и т. п).

– ФИО, подпись заявителя и дата.

Претензия должна быть подготовлена в двух экземплярах, один из которых вручается продавцу, администратору или другому уполномоченному лицу. На втором экземпляре вам должны поставить отметку о принятии претензии: подпись лица, принявшего претензию, ее расшифровка, дата принятия, печать или штамп юридического лица (или ИП).

– Обратитесь в Роспот-ребнадзор или в организацию по защите прав потребителей.

Можно воспользоваться горячей линией Роспотребнадзора, там вам подскажут, что предпринять в конкретной ситуации. Телефон горячей линии: 8-800-100-0004 работает каждый будний день с 10.00 до 17.00. Звонок бесплатный из любого населенного пункта России.

Можно написать письмо в Роспотребнадзор с жалобой на магазин на официальном сайте надзорного органа. Лучше, если вы сфотографируете просроченный товар и приложите фото к письму. Если ваш фотоаппарат умеет ставить дату – воспользуйтесь этим.

Что можно требовать от продавца?
Прежде всего хочется подчеркнуть, что дарить свои деньги, оплачивая подобный товар, совершенно необязательно, наоборот, можно и должно требовать возмещения морального и материального вреда от таких покупок. Более того, существует возможность наказывать нерадивых продавцов, грубо попирающих права покупателей. Всё, что вам необходимо знать, чтобы без последствий для семейного бюджета избавиться от некачественной покупки, можно найти в Законе РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее - Закон).
Самое важное заключается в том, что в соответствии с п. 1 ст. 18 Закона при обнаружении в товаре недостатков потребитель может потребовать от продавца:

• замены на аналогичный товар этой же марки;
• замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчётом покупной цены;
• возврата уплаченной за товар суммы.

Поэтому, обнаружив просрочку, первым делом необходимо вернуть товар в магазин. Кстати, если вы приобрели товар, который по маркировке ещё годен, а на самом деле оказывается испорченным, например, прокисшее молоко, то вы также вправе требовать от продавца выполнения любого пункта требования из вышеперечисленных.

Как подтвердить покупку товара?
Итак, представим самый благоприятный вариант: вы возвращаетесь в магазин, предъявляете администратору товар с истекшим сроком годности и требуете, например, возврата средств, на что мгновенно и с извинениями реагирует продавец. Да, такое бывает: дорожащие своей репутацией магазины могут даже предложить вам дополнительную скидку или какой-либо иной бонус в качестве извинений. Но это в идеале.
Как показывает практика, в реальной жизни продавец не торопится возвращать деньги. Как только возмущённый потребитель предъявляет испорченный продукт, продавец настоятельно просит документального подтверждения, что просроченный товар куплен именно у него, ссылаясь на то, что подобные продукты представлены на витринах многих торговых точек и без товарного или кассового чека он просто не может принять товар. И часто покупатель, оставивший, выбросивший, потерявший чек от злосчастной покупки, сникает и отступает.
И совершенно напрасно! Ведь требование о возмещении ущерба не теряет законных оснований из-за отсутствия чека (п. 5 ст. 18 Закона). А подтвердить приобретение просрочки возможно с помощью иных доказательств. Например, если вы расплатились картой, очень пригодится выписка из банка. Также помочь вам могут присутствовавшие очевидцы вашего шопинга (п. 1 ст. 25 Закона). Кроме того, в последнее время большинство магазинов оснащает торговые залы системами видеонаблюдения, что также может быть использовано вами как доказательство совершения факта покупки в данном магазине.

Как наказать нерадивого продавца?
И, наконец, что делать, если продавец наотрез отказывается признавать в вас своего покупателя, несмотря на все предоставленные доказательства?
В таком случае остаётся оставить негативную запись в Книге жалоб, не забыв указать свои контактные данные, после чего обратиться в Роспотребнадзор, предоставив всю собранную о продавце и некачественном товаре информацию. Также можно оставить заявление на официальном сайте Роспотребнадзора (интернет-адрес: www.rospotrebnadzor.ru/virtual/feedback).
Согласно п. 1 ст. 7 Закона за каждым из нас законодательно закреплено право на приобретение безопасного для своей жизни и здоровья товара. Некачественный продукт, маркировка которого указывает на его негодность или вообще отсутствует, может представлять угрозу для здоровья покупателя и его близких и не должен подлежать реализации. Продажа таких продуктов влечёт для продавца административную (ст. 14.4 КоАП РФ), а в отдельных случаях и уголовную ответственность (ст. 238 УК РФ), о чём при необходимости можно напомнить продавцу.
Если вы не успели распознать некачественный товар и вашему здоровью был нанесён вред, то обязательно сохраните документы, свидетельствующие об этом: выписку из больницы, чеки из аптеки. Всё это вы можете предоставить продавцу, чтобы он в полном объёме возместил причинённый вашему здоровью вред (п. 1 ст. 14 Закона).
Однако, если разрешение конфликта мирным путём невозможно, покупателю придётся обратиться с иском в суд. Конечно, это займёт больше времени, и часто покупатель отказывается от претензий, считая, что из-за небольшой суммы, потраченной на некачественный товар, не стоит ввязываться в судебный процесс. И снова напрасно! К основным исковым требованиям вы можете добавить выплату неустойки за отказ добровольно исполнить требования покупателя и компенсацию морального вреда, размер которой не зависит от размера возмещения имущественного вреда (ст. 15 Закона).