Вся процедура занимает не более получаса: первым делом лисички помыть и нарубить, мелкие оставить целиком. Для безопасности перед тем, как жарить лисички, поварить - если вы их собрали не сами, а купили с рук.
Выложить грибы на разогретую сковородку с маслом, можно добавить лук и зелень. Обжаривать на сильном огне в открытой сковороде, не забывая помешивать.

Как просто пожарить лисички

Свежие лисички очистить от земли, срезать корни, обмыть и слегка обсушить. Отварить в воде в течение 10 минут и выложить на дуршлаг. Сковородку разогреть, налить масло (или растопить сливочное), жарить 15 минут при регулярном помешивании.

Жарка замороженных лисичек не требует разморозки и чистки: грибы выложить на разогретую сковородку с растопленным сливочным или растительным маслом и жарить 10-15 минут. Готовые жареные лисички - румяные, на кус слегка хрустящие.

Как пожарить лисички с луком

Продукты Лисички - 1 килограмм
Лук репчатый - одна крупная голова
Масло растительное (оливковое, кукурузное, подсолнечное) - 3 столовые ложки

Как пожарить лисички с луком
Лисички помыть, почистить, порезать каждую лисичку на 4 части.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Разогреть сковороду, налить на сковородку масло.
Выложить лук на сковородку.
Обжаривать лук 5 минут на среднем огне, помешивая.
Выложить лисички к луку.
Жарить лисички 15 минут на среднем огне, помешивая.

Как пожарить лисички с картошкой

Продукты для жарки
Картошка - 1 килограмм
Свежие лисички - полкило
Репчатый лук - 1 большая голова
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 3 столовые ложки
Укроп - половина пучка
Растительное (подсолнечное, кукурузное или оливковое) масло - 3 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу

Как жарить лисички с картошкой и сметаной
Лисички тщательно вымыть и нарезать. Картошку очистить и порезать соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Сковородку поставить на огонь, налить масло, выложить лук и чеснок, обжаривать 3 минуты. Затем добавить лисички, тушить 5 минут. Добавить к лисичкам картошку, обжаривать ещё 15 минут, помешивая, на среднем огне без крышки. Добавить соль, перец, посыпать укропом и жарить ещё 10 минут.
Готовую картошку с лисичками подавать со сметаной.

Если лисички горчат
Горчат лисички от длительного хранения или неправильной (медленной) заморозки. Для того, чтобы убрать горький привкус лисичек, можно перед приготовлением сбрызнуть их уксусом и промыть. Если лисички замораживались позднее, чем через 2 часа после сбора, их лучше перед обжаркой проварить.

Как жарить лисички на зиму

Продукты
Лисички - 1 килограмм
Растительное масло - 250 миллилитров
Лавровый лист - 3 штуки
Соль - 40 грамм
4 пол-литровые банки с винтовыми железными (или пластмассовыми) крышками

Подготовка продуктов
1 килограмм лисичек почистить и промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг и дождаться, когда вода стечёт, после чего грибы порезать небольшими кусочками.

Приготовление жареных лисичек на зиму
В кастрюлю сложить нарезанные лисички, залить холодной водой так, чтобы грибы были полностью покрыты водой. Варить лисички в течение 15 минут после закипания и слить воду.
В разогретую сковороду влить 250 грамм растительного масла, положить отваренные грибы, добавить 40 грамм соли и 3 лавровых листа. Обжарить лисички в течение 30 минут без крышки на среднем огне, чтобы испарилась лишняя влага. Жареные лисички накрыть крышкой.

Укладка лисичек на зиму
4 пол-литровые банки без крышек тщательно промыть с пищевой содой или моющим средством, обдать кипятком. Железные крышки прокипятить в воде в течение 5 минут.
Пластмассовые крышки хорошо промыть и обдать кипятком. В подготовленные теплые банки плотно уложить жареные лисички, оставляя банки незаполненными сверху на 3 сантиметра. Залить грибы растительным маслом, оставшимся после жарки, так, чтобы слой масла покрыл слой грибов на 1 сантиметр.
Если масла недостаточно, нужно влить на сковороду новую порцию растительного масла, вскипятить.
В таз налить воду (слой воды высотой 4 сантиметра), вскипятить. В кипящую воду опустить банки с лисичками без крышек, простерилизовать на маленьком огне 40 минут.
Затем банки плотно закрыть железными (или пластмассовыми) крышками. Банки с лисичками перевернуть крышками вниз, укутать теплым одеялом, оставить остывать. Хранить готовые лисички в прохладном темном месте в течение полугода. Открытую банку лисичек хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.

Жареные лисички – хит грибного сезона, не помню ни одного года, чтобы мы не жарили лисички. Отваренный картофель, посыпанный жареными лисичками – это неописуемое вкусовое наслаждение.

Интересно, много ли найдется людей, которые, услышав слово «лисичка», представят себе рыжего и хитрого зверька с пушистым хвостом, героя популярных детских сказок? Подавляющее большинство знают, что лисичка это светло-оранжевый лесной гриб, необыкновенно вкусный, растущий в наших лесах обильно, буквально полями.

У меня, например, перед глазами ярко-зеленый ковер лесного мха, и торчащие оранжевые лейки лисичек. Лисичка (лат. Cantharellus cibarius) - съедобный гриб, с ножкой переходящей в шляпку без видимой границы. Цвет от светло-желтого до густо-оранжевого.

Но настоящие лисички - вкусные грибы с высокой пищевой ценностью. Важное свойство лисичек - они не бывают червивыми.

Лисички можно приготовить почти как угодно: пожарить, отварить, засушить, замариновать или засолить. Но самые вкусные - жареные лисички. Особенно лисички с луком и небольшим количеством специй, или даже при полном их отсутствии. По большому счету лисички можно даже не отваривать предварительно. Но для страховки обычно их немного отваривают, буквально 15 мин. Но просто жареные лисички - намного вкуснее. Особенно - лисичками. Еще с детства я усвоил: самое вкусное - это когда лисички с луком, если ими посыпать отварной картофель.

Жареные лисички. Пошаговый рецепт

Ингредиенты

• Свежие лисички 0.5 л банка
• Лук 1-2 шт
• Картофель 5-6 шт
• Растительное масло 3-4 ст. л.
• Соль, перец черный молотый по вкусу

1. Чтобы приготовить жареные лисички, их надо собрать в лесу или купить на базаре. Уж не знаю почему, но если идешь собирать лисички, то мера сбора - корзина. А если идешь и покупаешь лисички, то мера - банка.

   Грибы лисички - только что из леса

2. Лисички обязательно перебрать, и очистить от лесного мусора - хвои, мха, листьев, палочек. Очень удобно залить лисички большим количеством холодной воды. Тогда тяжелый мусор осядет на дно, а листья и хвою можно выбрать руками. Лисички аккуратно вымыть, удаляя подгнившие части.

   Грибы перебрать и вымыть

3. Для страховки грибы можно отварить в слегка подкисленной воде 10 мин, тогда при жарке лисички не потеряют свой изумительный цвет.

   Грибы лучше недолго отварить

4. Лук очистить и нарезать соломкой. Маленькая хитрость: рекомендую нарезать соломку не поперек луковицы, а вдоль. Тогда при готовке соломка останется целой.

   Понадобится картофель и лук

5. Обжарить нарезанный лук на растительном масле до мягкости. Пережаривать и стремиться к приятному золотистому оттенку, как пишут большинство авторов, не надо. Вкус жареного лука легко перебивает вкус свежих лисичек. Надо чтобы лук был мягким, сладким и совсем немного начал румяниться, но не зажаренным.

   Обжарить нарезанный лук

6. Добавить к луку отваренные лисички, немного посолить и совсем немного поперчить. Продолжать жарить лук с лисичками на небольшом огне, постоянно помешивая, по крайней мере - 15 мин. Если лисички не отваривались перед жаркой, они дадут много жидкости, которую надо испарить, иначе лук и лисички не будут жариться, а просто сварятся.

   Добавить к луку отваренные лисички

7. Пока жарятся лисички, отварить крупно нарезанный картофель в слегка подсоленной воде. Как только картофель готов - воду слить.

   

Каждый современный человек использует привилегии всемирной паутины. При этом мало кто задумывается о принципах работы и подключения. Однако от этих знаний может зависеть возможность работать или развлекаться в сети с вашего ноутбука. Ведь не всегда получается вызвать мастера по настройке. Мы поможем вам самостоятельно разобраться, как подключить интернет к ноутбуку.

Для начала следует выбрать наиболее подходящий способ подключения компьютера к интернету. Сделать это можно беспроводным или проводным способом:

• с помощью кабеля;
• с помощью роутера;
• с помощью сети Wi-Fi.

Первый способ позволяет добиться наиболее высокой скорости передачи данных при подключении. Но его основной минус в том, что портативный компьютер перестанет быть таковым. Вам придется подыскать точку, наиболее приближенную к месту подключения, либо купить ультрадлинный провод. Второй вариант тоже имеет свои недостатки, так как кабель будет мешать свободному передвижению по помещению.

Как правило, для проводного интернета все параметры настроек вводятся мастером. Но при переустановке операционной системы может возникнуть надобность в их повторном введении. Для этого нужно выполнить такие действия:

• подключите кабель к ПК;
• через панель управления откройте список сетей;
• вам нужна настройка нового подключения – второй вариант;
• введите логин и пароль, предоставленные провайдером.

Настройка беспроводного подключения: роутер и Wi-Fi

Наиболее простой способ подключения к глобальной сети – использование Wi-Fi. Это возможно, если в помещении уже есть настроенный роутер. Всего через несколько минут у вас будет качественное беспроводное соединение. Что для этого нужно?

• Включите модуль передачи беспроводной связи на вашем ПК.
• Найдите вкладку «Сетевые подключения», которая есть в папке панели управления.
• Включите беспроводное подключение.
• Может быть, вам придется ввести пароль доступа перед тем, как подключить беспроводной интернет к ноутбуку. К открытой сети можно подключиться без пароля.

Не менее важный вопрос – как подключить интернет-роутер к ноутбуку. При использовании наших рекомендаций с этой задачей сможет справиться каждый.

Итак, выключите роутер. Присоедините кабель напрямую к ноутбуку через соответствующий разъем. После найдите в меню Виндоус «Центр управления сетями и общим доступом».

Выберите свойства подключения по локальной сети. Вам нужна четвертая версия протокола. Появилась надпись с цифрами? Скопируйте их, это Static IP. Выберите функцию получения IP автоматически.

Далее во встроенном браузере операционки вставьте в адресную строку последовательность цифр (именно в формате с точками и без пробелов) 192.168.1.1 или 192.168.0.1. Появится меню, в котором нужно в поля логина и пароля ввести «admin» (логин пароль ищите на самом роутере, часто на наклейке рядом с mac адресом). Выбирайте динамический IP и жмите «Далее». Введите имя точки доступа и пароль от вай-фая.

Если ваш ноутбук все равно не подключился к роутеру, рекомендуем обратиться за консультацией к специалисту.

В любом из случаев подключение ноутбука к интернету может быть осуществлено за несколько минут. Если у вас возникли проблемы с подключением или скоростью интернета , свяжитесь со специалистами Wifire. Наша компания гарантированно предоставит вам соединение высокого качества.

Часто задаваемые вопросы

Как подключиться к интернету через ноутбук, если на нем сломан Wi-Fi?

В этом случае нужно использовать сетевой кабель и стандартные настройки провайдера.

Снизится ли скорость подключения на ноутбуке при передаче данных через роутер?

Да. Если вы желаете иметь скоростное подключение, используйте кабель сети.

Тарифы и услуги ООО «Нэт Бай Нэт Холдинг» могут быть изменены оператором. Полная актуальная информация о тарифах и услугах – в разделе «тарифы» или по телефону указанному на сайте.

Современных технологий доступа к всемирной паутине воодушевляющее множество – это и беспроводные сети, оптоволоконные кабели, 3G и 4G модемы. Каждый тип доступа в интернет обладает положительными и отрицательными характеристиками, вроде стоимости, скорости и стабильности. А еще неизменен вопрос сложности подключения. Так ли необходимы дополнительные услуги специалиста, или же все настроить можно без помощников?

Подготовка к настройке подключения к интернету

VPN-подключение, PPPOE, L2TP

Подключение PPPoE

Если при правильно выполненной настройке возникает ошибки 651, то проблема связана с блокировкой или деактивацией MAC-адреса компьютера. Для решения вопроса придется обратиться в службу поддержки, описать ошибку и назвать физический адрес.

Установка домашнего роутера

Домашний компьютер подключен к интернету через оптоволоконный кабель напрямую? А недавно приобретенный ноутбук полностью отрезан от внешнего мира? Идеальный вариант – приобрести Wi-Fi роутер (маршрутизатор), самостоятельно настроить оборудование и обеспечить всю квартиру беспроводным доступом к сети, в том числе ноутбук, телефон и планшет. Плата за интернет не изменится, все по тарифу!

1. Поиск подходящего места для роутера. Расположить источник бесперебойного Wi-Fi лучше в центре рабочей зоны для обеспечения стабильного сигнала. Важно задать оптимальную высоту и местоположение – грамотный выбор увеличит общее покрытие.
2. Оснастка. Wi-Fi роутер, прежде всего, следует обеспечить электропитанием от розетки. Далее подключить к роутеру ноутбук проводом с двумя штекерами (в любой слот, помеченный либо цифрами, либо именами LAN), спрятанным в коробке с купленным оборудованием. А затем в разъем WAN воткнуть кабель, проведенный провайдером.
3. Обновление драйверов. Любое программное обеспечение следует установить заранее с приложенного диска.
4. Настройка. Способ сброса информации в протоколе TCP/IP v.4 описан выше, но если кратко, то в свойствах протокола необходимо выставить автоматический способ получения информации о IP и DNS серверах.

Настройка Wi-Fi на ноутбуке

• • Если IP автоматический, то настраивать ничего не придется, достаточно выбрать тип соединения в главных настройках и правильно подключить роутер к оборудованию.
  • Подключение PPPoE требует введения логина и пароля, а заодно настройки зоны DNS. Вся информация выдается провайдером при заключении договора, поэтому стоит внимательно относиться ко всем выданным бумагам.
  • Статический IP. Копируется из настроек локальной сети и записывается в настройках WAN.
  • L2TP. Вся информация выдается и заполняется в соответствующих полях.

1. О правильно настроенной сети оповестит индикатор в панели беспроводного доступа. Но переходить к эксплуатации Wi-Fi еще рано, соединение необходимо заклеймить паролем и ограничить от нежелательных гостей. Служба WPA прекрасно справится с задачей. Итак, переходим на домашнюю страницу роутера, вкладка «Безопасность». Сначала выбирается тип защиты, затем пароль. Введенные настройки сохранить, роутер перезагрузить, готово!

Подключение к доступной точке Wi-Fi

Получить свободный доступ к беспроводному интернету можно практически в любом современном кафе, ресторане или торговом центре. Достаточно активировать модуль Wi-Fi на ноутбуке, выбрать бесплатное подключение и приступить к серфингу по страницам всемирной паутины. Но как обстоят дела на практике?

Подробнее об активации модуля Wi-Fi на различных ноутбуках:

• HP . Клавиши F12 и Fn вместе включают соответствующую службу. Значок Wi-Fi на клавиатуре поменяет цвет с невыразительного красного на сияющий голубой.
• ACER . Неизменное (независимо от серии) сочетание Fn и F3 активирует меню подключений, позволяет выбрать нужную точку доступа.
• ASUS. Активация при единовременном зажатии Fn и F Загорается значок, всплывает информация о соединении.
• TOSHIBA. Помогают кнопки на клавиатуре (Fn и F8), при активном состоянии сети открывает доступ к меню выбора будущего соединения.
• SAMSUNG . Типичный вариант применения комбинации из Fn и F Сразу же открывается панель управления.

Если указанная в списке функция не срабатывает, то стоит, прежде всего, взглянуть на клавиатуру. Отыскать на функциональной части клавишу, изображающую сетевое подключение. Нажать в сочетании с Fn. Иногда помогает способ активации через специальное программное обеспечение, устанавливаемое вместе с драйверами.

Второй вариант возникновения неполадок – неустановленные драйверы на сетевую карту, или на модуль Wi-Fi . Потребуется установка программного обеспечения с диска, приложенного к ноутбуку, или же с помощью современной утилиты DriverPack Solution, в автоматическом режиме производящей установку недостающих драйверов. Отыскать нужные файлы можно и на сайте производителя через поиск, главное знать полное название ноутбука.

Скорость и стабильность проводного соединения часто делают его более предпочтительным в сравнении с беспроводными технологиями. Подключить ноутбук к интернету через кабель порой удобнее чем по Wi-Fi. Например, передать файл по домашней сети с компьютера на ноут и обратно значительно быстрей и надежнее, чем при помощи беспроводной связи.

В установке кабельного соединения нет ничего сложного. Достаточно провод, проложенный провайдером на сторону абонента, вставить в соответствующий разъем ПК, ноутбука или роутера.

Настройка кабельного интернета может отличаться в зависимости от типа соединения и в меньшей степени от операционной системы. Для продуктов Microsoft заметные отличия есть только в интерфейсе Windows XP в сравнении с более современными версиями.

Далее рассмотрим основные важные моменты, которые необходимо учесть при подключении проводного интернета. Последовательность действий для настройки наиболее распространенных видов кабельного соединения в среде Windows.

Выбор провайдера

Перед тем, как что-то настраивать нужно, чтобы Интернет оказался в помещении. В этом помогут поставщики услуг связи, от правильного выбора которых зависит дальнейший комфорт пребывания в сети. В процессе изучения вариантов важно учитывать следующие факторы:

• Возможность осуществления прокладки сетевого кабеля на сторону абонента;
• Стоимость подключения и предоставляемых услуг;
• Условия тарифных планов;
• Наличие и оперативность реагирования службы поддержки;
• Акции, бонусы, скидки, предоставляемы провайдером.

Тарифы, акции, доступность подключения – всю эту информацию большинство компаний операторов размещают на своих сайтах. Про качество связи и поддержку лучше поинтересоваться у знакомых, которые пользуются услугами интересующего провайдера.

Видео-советы по выбору интернет провайдера:

Определившись с выбором, необходимо подать соответствующую заявку. Это можно сделать по телефону, на сайте компании или лично, посетив офис.

Виды проводного подключения

Способы кабельного доступа к сети отличаются в зависимости от используемого оборудования, кабеля и программных технологий. Чтобы выбрать наиболее выгодный и удобный вариант нужно сначала ознакомиться с существующими разновидностями проводного интернета.

• xDSL – соединение по телефонной линии с использованием сплитера для разделения частот передачи голоса и интернет данных. Максимальная скорость (ADSL) 24 мегабита.
• FTTB – оптика в здание. Высокоскоростной способ, используемый в многоэтажных зданиях. Со стороны провайдера к многоквартирному дому прокладывается оптический кабель, подключаемый к коммутатору, от которого делается разводка патч-корда Ethernet в квартиры абонентов.
• xPON ­– в дом проводят оптоволоконный кабель, подключают его в специальный роутер с оптическим входом, от которого идет разводка Ethernet. Наиболее перспективный и высокоскоростной вариант (до 1 Гбит/сек).

Настройка ноутбука для подключения интернета по кабелю

Конфигурирование системы зависит от аппаратного обеспечения и сетевых протоколов, используемых конкретным оператором. При настройке клиентского оборудования чаще всего встречаются DHCP и PPPoE.

Динамический или статический IP (DHCP) – настройки для Windows

Сначала нужно напрямую подключить интернет в клиентское устройство через кабель провайдера. Если соединение не работает должным образом, на значке сетевых подключений будет отображаться желтый восклицательный знак. Это обозначает, что кабель подсоединен, но связь с интернетом отсутствует.

Исправить ситуацию поможет редактирование опций сетевых подключений. Для этого делаем правый клик по соответствующему значку в области уведомлений. В появившемся меню жмем на пункт перехода в центр управления сетями и общим доступом.

На открывшейся странице, смотрим навигацию слева, переходим к разделу изменений параметров адаптера. Выделяем подключение по локальной сети, на котором указано название сетевой карты, обычно это модели Realtek или Atheros.

Делаем клик правой кнопкой мыши и в выпадающем меню нажимаем на пункт «Свойства».

Откроются опции подключения, в которых делаем двойной клик по параметру «IP версии 4» или выделяем его одним кликом правой кнопки мыши и жмем «Свойства».

Затем нужно настроить интернет-протокол TCP/IPv4. В зависимости от технологий построения сети, применяемых провайдером, существует два варианта: динамический или статический IP.

Динамический IP . Если на стороне провайдера работает DHCP сервер или он конкретно указал, что нужно использовать динамический IP в параметрах соединения, тогда опциях протокола активируем переключатель «Получение IP-адреса автоматически» и «Получить адрес DNS-сервера автоматически». Подтверждаем, нажатием «Ок».

Статический IP . В таком случае оператор должен предоставить следующие данные: IP-адрес, маска подсети, основной шлюз. Кроме этого, могут быть предоставлены адреса DNS-серверов. Чтобы заполнить соответствующие поля необходимо включить радиокнопки «Использовать следующий IP-адрес» и «Использовать следующий адрес DNS-серверов».

Если все необходимые параметры были указаны правильно, соединение будет устанавливаться автоматически после подключения кабеля.

PPPoE

В этом случае провайдер предоставляет не IP-адрес, а данные авторизации – пару логин/пароль. Чтобы подключить ноутбук к интернету через сетевой кабель при помощи технологии PPPoE необходимо добавить новое подключение в центре управления сетями и общим доступом.

Если все сделано в соответствии с вышеизложенной инструкцией, а также введены верные данные аутентификации пользователя, можно нажимать «Подключить» и наслаждаться комфортом и скоростью кабельного интернета.

Видео по подключению PPPoE на Windows 10: